第一次煮韓式泡菜豆腐鍋
沒想到出乎意料之外的簡單
就算是料理新手也能輕鬆駕馭
 
:: 食材 ::
1.  韓國泡菜
2.  豆腐
3.  豆皮
4.  玉米筍
5.  雪白菇  (挑選時按壓中間，越緊實不鬆散就表示越新鮮)
6.  花椰菜心  (取花椰菜根部削除表皮)
7.  新鮮香菇
8.  腰內肉
9.  蛤蜊
 
將蛤蜊、肉片及泡菜以外的食材放入鍋中加水
水滾後3分鐘
再加入蛤蜊、肉片及泡菜
等肉片完全變色後
加鹽巴就可以起鍋囉!!
 
 

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