第一次煮韓式泡菜豆腐鍋
沒想到出乎意料之外的簡單
就算是料理新手也能輕鬆駕馭
:: 食材 ::
1. 韓國泡菜
2. 豆腐
3. 豆皮
4. 玉米筍
5. 雪白菇 (挑選時按壓中間，越緊實不鬆散就表示越新鮮)
6. 花椰菜心 (取花椰菜根部削除表皮)
7. 新鮮香菇
8. 腰內肉
9. 蛤蜊
將蛤蜊、肉片及泡菜以外的食材放入鍋中加水
水滾後3分鐘
再加入蛤蜊、肉片及泡菜
等肉片完全變色後
加鹽巴就可以起鍋囉!!
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