好吃的麻婆豆腐

這道菜是愛飛翔下廚的喔,材料由多采多姿準備

作法:

1. 倒油,豬絞肉倒入鍋內,加胡椒﹑醬油﹑豆辮醬拌炒至肉的顏色變熟 (無血水顏色)

2. 加開水,以能蓋過豆腐為主的量

3. 放入切塊好的豆腐,蓋上鍋蓋至水煮沸

4. 起鍋前放入青蔥及使用太白粉勾芡即完成

麻婆豆腐 

材料準備:

1. 豬絞肉半斤 $40

2. 中華火鍋豆腐 2 盒 $24

3. 蔥 $??

4. 海霸王豆辮醬 $??

5. 胡椒 $??

6. 油 $??

7. 醬油 $??

8. 太白粉 $??

9. 開水 $??


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